This work is supported by the Expanded Food and Nutrition Education Program from the USDA National Institute of Food and Agriculture.

Encuesta previa y posterior del 	Identificación del joven  Programa Extendido de Educación en Grado 	

Alimentación y Nutrición (EFNEP) 	Previa____ 	Posterior____  para alumnos de 3.º a 5.º grado 

1. En la última semana, ingerí bebidas con sabor a fruta o bebidas deportivas...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * al menos una vez por día 
   * 2 o más veces por día 


2. En la última semana, bebí refrescos o gaseosas...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * al menos una vez por día 
   * 2 o más veces por día 


3. En la última semana, comí verduras...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * al menos una vez por día 
   * 2 o más veces por día 


4. En la última semana, comí verduras como refrigerio...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * al menos una vez por día 
   * 2 o más veces por día 


5. En la última semana, comí frutas como refrigerio...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * al menos una vez por día 
   * 2 o más veces por día 


6. En la última semana, comí verduras en el almuerzo...
   * nunca 
   * de 1 a 3 días 
   * de 4 a 6 días 
   * Todos los días 


7. Cuando me ofrecen alimentos nuevos, los pruebo...
   * nunca o casi nunca 
   * aveces 
   * casi siempre 
   * siempre o casi siempre 


8. Leo las etiquetas de información nutricional...
   * nunca o casi nunca 
   * aveces 
   * casi siempre 
   * siempre o casi siempre 


9. Lavo las frutas y verduras antes de comerlas...
   * nunca o casi nunca 
   * aveces 
   * casi siempre 
   * siempre o casi siempre 
   * alguien más lo hace por mí 

Identificación del joven Previa_____ Posterior____

10. Cuando me preparo algo para comer, vuelvo a poner los alimentos fríos en la nevera de inmediato...
    * nunca o casi nunca 
    * aveces 
    * casi siempre 
    * siempre o casi siempre 
    * alguien más lo hace por mí 

11. Antes de comer o tocar algún alimento, me lavo las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos...
    * nunca o casi nunca 
    * aveces 
    * casi siempre 
    * siempre o casi siempre 

12. En la última semana, realicé actividad física...
    * nunca 
    * de 1 a 2 días 
    * de 3 a 4 días (o algunos días) 
    * de 5 a 6 días (o algunos días) 
    * 7 días (todos los días) 

13. En la última semana, ¿durante cuánto tiempo realizaste actividad física?
    * menos de 15 minutos por día 
    * alrededor de 15 minutos por día 
    * alrededor de 30 minutos por día 
    * alrededor de una hora por día ??más de una hora por día 

14. En la última semana, mientras no realizaba mi tarea escolar, usé una computadora, televisor, teléfono inteligente, tableta o jugué video juegos...
    ?menos de 1 hora por día 
    * de 1 a 2 horas por día 
    * de 3 a 4 horas por día 
    * de 5 a 6 horas por día 
    * 7 horas o más por día 

Identificación del joven Previa____ Posterior____